福島市上野寺、国道70号沿いに佇む「白河手打ち中華 くぬぎ」。
手打ち麺にこだわる、白河ラーメンの人気店です。
今回は定番の「手打ち中華」をいただいてきました。
Welcome international readers!
Enjoy Fukushima’s local Japanese food.
📍店舗紹介
外観
店名が書かれた大きな看板が目印。
店舗脇には駐車スペースもあり、車でも立ち寄りやすい立地です。
内装
店内は昔ながらの食堂といった雰囲気で、カウンター席とテーブル席が並びます。
厨房との距離が近く、ラーメンが作られていく様子が自然と目に入るのも魅力です。
※店内の撮影は掲示物と、商品のみとなります。
店主様の許可を得てブログ掲載させていただいております。
📖メニュー
メニューは「手打中華」と「手打ワンタン麺」「手打ちチャーシュー麺」に絞った、潔い構成。
ドリンクは定番のコーラやお茶などが揃っています。
※価格やメニューは変更となる場合がございます。
🍽️実食レポート：手打ち中華
今回いただいたのは「手打中華」。
丼の表面には、澄んだ醤油スープにチャーシュー、ナルト、メンマ、のり、青菜がバランスよく並ぶどこか懐かしいビジュアル。
中太のちぢれ麺がスープの中で存在感を放ち、見るからに手打ちならではの不揃いな太さとねじれ具合。
ひと口すすると、すっきりとした醤油スープがじんわりと広がり、後味は軽やか。
麺はモチモチとした弾力があり、噛むごとに手打ちならではの力強さが感じられます。
チャーシューは脂控えめでしっかりとした肉感があり、噛みしめるたびに旨みがじわっと広がります。
メンマのシャキッとした食感や、のりの香ばしさもいいアクセントに。
見た目・味わいともにシンプルながら丁寧に仕上げられた、じんわり美味しい一杯でした。
📝お店の特徴
・手打ちの中太ちぢれ麺と澄んだ醤油スープが魅力の白河ラーメン
・口コミは500件以上、人気の理由がしっかりと感じられるすっきりとした味わい
・昔ながらの食堂のような雰囲気で、ひとりでも入りやすい
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからも福島の魅力を紹介していきます。
📌店舗情報
| 店舗名 | 白河手打ち中華 くぬぎ |
| 住所 | 福島県福島市上野寺稲荷１−６ |
| 駐車場 | あり |
| 詳細 | 食べログリンク（外部サイト） |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※「拡大地図を表示」から、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。
🗺️訪問店舗マップ
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