福島市岡部の住宅街に佇む「わびすけ食堂」。
和食と洋食を中心に展開する豊富なランチメニューと、カフェのような洗練された雰囲気が魅力の人気店です。
今回はランチタイムに、人気メニューの一つ「焼きチーズのデミグラスソースオムライス」をいただいてきました！
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📍店舗紹介
外観
通りに面したモダンな建物が印象的で、白地に黒の暖簾には“家族”を思わせる可愛らしいイラストが描かれており、ほっこりとした気持ちになります。
一見すると民家風ですが、どこかスタイリッシュさを感じる外観で、初めてでも入りやすい雰囲気です。
店舗前に専用駐車場が用意されており、車でのアクセスも安心です。
内装
店内に入ると、ウッディなインテリアとやさしい照明、観葉植物や小物が配置されたナチュラルで落ち着いた空間が広がります。
十分な広さのあるカウンター席に加え、2〜4人掛けのテーブル席も複数用意されており、おひとりさまからグループ利用まで、さまざまなシーンに対応できるつくりです。
📖メニュー
和食・洋食を中心に、定食やオムライス、パスタなど、バリエーション豊かなメニューが揃っています。
定食・丼ものは「豚の角煮と揚げ野菜の定食」「トンテキ定食」「牛すじ定食」など、ご飯がすすむ内容。
洋食メニューも充実しており、「オムライス」「パスタ」といったカフェのようなメニューも楽しめます。
ランチタイムには、すべてのメニューにサラダ・スープ・フォカッチャがセルフで付いてくるのも嬉しいポイント。
さらに、ランチビールもあり、昼からゆっくりとお酒を楽しむこともできます。
※価格や内容は変更となる場合がございます。
🍽️実食レポート：焼きチーズのデミグラスソースオムライス
今回いただいたのは「焼きチーズのデミグラスソースオムライス」。
ドーム型に盛られたふんわりオムライスの周囲を囲むように、濃厚なデミグラスソースがたっぷりと注がれています。
中央にはこんがりと焼かれたチーズがとろけ、ホワイトソースとブラックペッパーがアクセントに。
まるで一皿のアートのような見た目で、思わず写真を撮りたくなるビジュアルです。
スプーンを入れると、中からは玉ねぎと鶏肉入りのケチャップライスがとろり。
卵はふわふわトロトロで、チーズと絡んでまろやかなコクが口いっぱいに広がります。
味付けはやや濃いめですが、チーズとデミグラスのバランスが良く、どんどん食べ進めたくなる美味しさ。
付け合わせのスープは玉ねぎ、キャベツ、卵が沢山入っていて優しい味わい。
フォカッチャはもっちりとした食感で、シンプルながら料理との相性抜群。
サラダもさっぱりとしていて、最後まで楽しめました。
ボリュームもたっぷりで、見た目も味も満足感あふれるランチタイムを過ごせました。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
これからも福島の魅力を紹介していきます。
📌店舗情報
| 店舗名 | わびすけ食堂 |
| 住所 | 福島県福島市岡部大旦９６−２ |
| 駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※「拡大地図を表示」から、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。
🗺️ 訪問店舗マップ
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