福島市・瀬上町に店を構える「自家製中華そば すずらん」は、テレビや新聞でも取り上げられた人気ラーメン店。
燻製の香ばしさが特徴のチャーシューをはじめ、丁寧に仕込まれた一杯で多くのファンを魅了しています。
今回は「煮卵中華そば」をいただいてきました。
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📅 投稿日：2025年8月26日
（※価格やメニューは変更となる場合があります）
📍店舗紹介
外観
落ち着いたグレーの木目調の外壁に、白い暖簾が掛かったシンプルでモダンな外観。
壁の右手には店名のプレート「中華そば すずらん」が控えめながらも印象的な字体で掲げられています。
店舗前には駐車スペースがしっかりと確保されているため、車でのアクセスも安心です。
内装
店内は温もりのある木のテーブルと椅子で統一されており、ラーメン店らしい落ち着いた雰囲気。
カウンターが5席、テーブル席が5卓ほどの程よい広さで、おひとりさまから家族連れまで幅広く利用できそうです。
入口すぐ左手には券売機が設置されており、注文は食券制。
購入後は席について、スタッフの方に食券を渡すスタイルです。
また、窓際には店名にちなんだ「すずらん」の花のインテリアがさりげなく飾られていました。
📖メニュー
「すずらん」のメニューは、中華そばが中心。
ワンタン、炭火焼チャーシュー、煮卵などを追加でトッピングして楽しめるのが魅力です。
また、ラーメンのお供にぴったりな白米や「炭火焼豚肉丼」「卵かけご飯」といった丼ものなど、ごはん系のサイドメニューも充実。
しっかり食べたい方にも嬉しいラインナップが揃っています。
※価格やメニューは変更となる場合がございますので、ご了承ください。
🍽️実食レポート：煮卵中華そば
この日注文したのは、「煮卵中華そば」。
彩り豊かな具材が丁寧に盛り付けられた、見た目にも美しい一杯です。
まずはスープを一口。
醤油ベースのスープはすっきりとした口当たりの中に、じんわりと広がる旨味を感じさせるやさしい味わい。
麺は中太の平打ちで、ほどよくウェーブがかかっており、スープとしっかりと絡みます。
つるりとした喉ごしと適度なコシが心地よく、一口ごとに満足感のある食べ応えが感じられました。
中でも特に印象的だったのが、燻製されたチャーシュー。
燻製ならではの芳ばしい香りが口いっぱいに広がり、食欲をぐっと引き立ててくれる存在感のある一枚です。
煮卵は、黄身の中心がとろりと溶ける丁度良い半熟加減。
醤油の旨味がじんわりと染み込み、スープとの一体感も抜群で、ひと口で丁寧な仕込みが伝わってきます。
ナルト、メンマ、ネギ、海苔といった定番の具材もバランスよく盛りつけられており、それぞれがしっかりと個性を発揮しながら、主役のラーメンを引き立てていました。
📝まとめ
この日は平日の14時過ぎに訪問。
昼のピークを過ぎてもお客さんが出入りしており、地元での人気ぶりがうかがえました。
実際に食べた煮卵中華そばは、見た目の美しさだけでなく、スープの味わい、麺の食感、具材のバランスまで、どれをとっても満足度の高い一杯。
特に燻製された香ばしいチャーシューと、とろける半熟煮卵の組み合わせは「また食べたい」と感じさせてくれる味わいでした。
事前に調べていた通り、500件を超える口コミが寄せられているのも納得のクオリティ。
一口ごとに丁寧な仕事ぶりが伝わるお店でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
これからも福島の魅力的なお店をご紹介していきます。
📌店舗情報
| 店舗名 | 自家製中華そば すずらん |
| 住所 | 福島県福島市瀬上町行人堂１−３ |
| 駐車場 | あり |
※店舗情報はGoogleマップより引用しています。
※「拡大地図を表示」から、Googleマップの店舗ページにアクセスできます。
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